הדברים הנפלאים שבצליאק

שלום, שמי ברברה, אני צליאקית בעצמי, אבל בעיקר אימא לשני צליאקים מתוקים.

אני מאמינה שבכל דבר ״רע״ יש תמיד גם טוב, ובאמונה זו אני מגדלת את שלושת ילדיי.

10 דברים נפלאים שקרו לי מאז שהצליאק נכנס למשפחה שלנו:

1. למדתי לבשל – כאשר יש צליאק, אין ברירה מלדעת לבשל וכל המשפחה זוכה בזה!

2. וויתרנו על מזון מתועש – וכך משפחתנו אוכלת בריא יותר.

3. יש לי יותר מודעות והבנה לתזונה ולמרכיבים של האוכל – אני קוראת תוויות ו"נכנסת לסירים" של אחרים, וגם זה שומר על הבריאות שלנו.

4. אני יותר מאורגנת – אז נכון שקצת הלכה הספונטניות, אבל קיבלנו במתנה סדר, ארגון ותכנון מראש.

5. אני יותר רגישה ומתחשבת באחר – אין ספק שהמחלה הזאת מביאה עמה גם סבלנות, סובלנות וחמלה לכל מיני ״בעיות״ של אחרים.

6. אני שמה לב לפרטים הקטנים – למען הבנים שלי למדתי לבדוק, לא להתבייש לשאול שאלות, ולהיות ערנית למה שקורה.

7. אני יותר יצירתית ולומדת לחשוב מחוץ לקופסא – כנראה שזאת התכונה העיקרית, שכל אימא לילד עם מגבלה תזונתית, רוכשת.

8. אני מגלה אנשים עם נדיבות לב – פתאום, ללא כל ציפייה, אני פוגשת אנשים טובים באמצע הדרך, כאלו שחשבו עלינו והתאמצו עבורנו... זה אף פעם לא מובן מאליו, ובעיני זו תמיד מתנה ענקית!!!

9. קיבלתי מידתיות – הבנתי שאוכל זה רק אוכל, והרבה יותר חשוב עם מי אתה מבלה ומה אתה עושה (החוויה עצמה).

10. למדתי להעריך וליהנות מהדברים הקטנים - כמה הנעה ושמחה יכולים להיות כאשר מגלים את התווית ״ללא גלוטן״ על מוצר חדש בסופר!